Джулеп - освежающий прохладительный напиток, обязательной составной частью которого является свежая мята или мятный сироп. При использовании свежей мяты, ее вместе с сахаром растирают ложкой в стакане, затем удаляют, а стакан наполняют мелко толченым льдом и добавляют остальные компоненты, предусмотренные рецептурой. Украшают напиток свежими или консервированными фруктами, веточками мяты.

В стакан, наполненный на 3/4 объема измельченным льдом, влить лимонный сок, лимонный и мятный сиропы, перемешать, украсить кружочком лимона.
" На 1 порцию; сок лимонный - 80 мл, сиропы лимонный и мятный - по 10 г, лимон - 1/10 шт., пищевой лед.

svetlana.kiev.ua