Ингредиенты: 4 тушки кальмара, 4 яйца, один огурец, маонез, соль, перец.
Кальмар закидываем в кипящую подсоленную воду на 4-5 минут (время варки зависит от размера исходного "материала"), остужаем, тонко режем полукольцами, огурец и вареные яйца режем соломкой, солим, перчим, заправляем майонезом и перемешиваем!!!! Плотно выкладываем в какую-нибудь формочку, затем переворачиваем на блюдо, украшенное листьями зеленого салата!!!!
По желанию можно дополнительно ввести в салат зелень или консервированный горошек, или кукурузу - вкуса они не испортят, просто немножечко изменят "нотку" вкуса

Приятного аппетита !!!!
kuharka