Ученые из Мичигана назвали самый полезный для женщин овощ. Он защитит представительниц прекрасного пола от серьезных болезней.
Исследования на лабораторных животных показали, что на основе капусты брокколи может быть создано революционное лекарство от рака груди.
Современные способы лечения рака не позволяют уничтожить раковые стволовые клетки, в результате чего даже после прохождения курса химиотерапии возможны рецидивы. Эксперименты же показали, что экстрактброкколи приводит к значительному снижению количества этих клеток.
Ключевую роль играет вещество под названием сульфорафан. Он способен уничтожить зараженные клетки, не позволяет им делиться и при этом не повреждает здоровые клетки.
Ученые протестировали сульфорафан на клеточных культурах человеческого рака груди. Результаты оказались аналогичными: количество раковых стволовых клеток заметно сократилось.