В этот раз воспользуемся готовым слоеным тестом. Начинка в этих слойках получается достаточно сладкой, изюм придает сочность. Приготовить их не составит никакого труда и займет минимум времени.
Ингредиенты: 500 гр. готового слоеного теста, 100 гр. изюма, 1/2 ст. сахара, 100 гр. сливочного масла, 1 ч.л. корицы, мука, желток для смазывания. 1 стакан - 250 мл. Из данного количества продуктов получается около 10 слоек.
Совет: Можно использовать как дрожжевое так и бездрожжевое тесто.
Время приготовления: 40 минут .
Общее время: 45 минут.

1. Вот то, что вам понадобится:
- 500 гр. готового слоеного теста
- 100 гр. изюма
- 1/2 ст. сахара
- 100 гр. сливочного масла
- 1 ч.л. корицы
- желток для смазывания
- мука

2. Домашний рецепт приготовления:

Выложить размороженное тесто на слегка посыпанную мукой поверхность, раскатать в форму прямоугольника, разрезать на квадраты приблизительо 10 х 10 см.
3. Сливочное масло растопить. Каждый квадрат теста промазать сливочным маслом, оставив по краям по 1 см.
4. Изюм промыть, залить кипятком на несколько минут. Воду слить. Немного изюма выложить на тесто.
5. Корицу смешать с сахаром, выложить немного на изюм.
6. Квадрат сложить пополам. Примять по краям зубчиками вилки.
7. Выложить на противень с пергаментной бумагой. Смазать желтком. Выпекать 15-20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Приятного аппетита!

cookforfun