Время приготовления - около 25 минут.
700 г сладких яблок; сахар по вкусу; 250 г слоеного теста (разморозить, если мороженое); 1 яйцо.
Разогрейте печь до 200°С. Подготовьте и тонко нарежьте яблоки и добавьте сахар по вкусу. Разложите в жаропрочной форме для пирога.
Раскатайте тесто, чтобы прикрыть яблоки. Смажьте края посуды яйцом. Положите тесто на фрукты. Разровняйте края и закройте фрукты тестом. Проткните верх и посыпьте сверху обрезками теста. Смажьте яйцом и посыпьте сахаром. Положите на нижнюю решетку (на металлический лоток).
Готовьте 15-20 минут при 30% и температуре горячего воздуха 200 °С, пока начинка не будет готова, а тесто не станет золотистого цвета.