ИНГРЕДИЕНТЫ
1 килограмм хрена
500 мл. сока свеклы
250 мл. 9%-ного уксуса
100 грамм сахара
50 грамм соли

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Свеклу натереть на мелкой терке и отжать сок. Cмешать его с натертым хреном, уксусом, сахаром, солью, размешать и разлить в банки, укупорить.
Iamcook