Как всегда неожиданно пришли гости, и пришлось готовить на скорую руку. Вот из вполне доступных продуктов я приготовиласалат из помидор с сыром, рецептом которого я поделюсь с Вами. В этом салате основным ингредиентом будут помидоры, которые, кроме своих отличных вкусовых качеств, обладают еще множеством полезных свойств. И это неудивительно, ведь помидоры содержат витамины, минералы и другие, полезные для нашего организма вещества. Помимо этого, томаты богаты органическими кислотами (яблочной, лимонной и винной). А значит, мой салат будет не только вкусным, но и полезным.
Что нужно:
- 4 помидора;
- половинка вареной куриной грудки;
- 200 гр. сыр пармезан;
- 3 вареных яйца;
Для заправки:
- йогурт;
- чеснок, зелень, соль.
Что делать:
Предварительно отварить куриную грудку и яйца. Порезать кубиками куриное мясо и яйца. Помидор нарезать крупными дольками. Натереть твердый сыр на мелкой терке. Приготовить заправку, выдавив в йогурт пару зубчиков чеснока, добавить зелень и соль. Салат перемешать и перед подачей полить соусом.
Вкусно и просто! Приятного аппетита.
xozyaika-v-dome